Arquivo do autor:Rafael Giuliano

Sobre Rafael Giuliano

Mediador nas Vivências Gastronômicas de Aprendizagem, especialista em encontrar significado em cada encontro compartilhado!

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Ao redor da boa mesa!

Aprendi, desde muito cedo, que “boa mesa” é algo que vai muito além da ideia de “boa comida”. Sentar-se à mesa é um convite ao diálogo, a troca de experiências e, portanto, também à aprendizagem. Dos encontros familiares, que costumam reunir histórias e o conhecimento de diferentes gerações, esta forma de aprender ganhou os espaços […]