Arquivo da tag: Empreendedorismo

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Em gastronomia, não existe concorrência!

Podem me chamar de louco, mas para mim, não existe concorrência na gastronomia! Estou convencido disso e vou tentar te convencer disso também. Claro que você já ouviu falar “bolo de cenoura com chocolate igual à da minha tia não tem”. E não tem mesmo, e isso também funciona em uma cozinha profissional. Quantas vezes você […]